为切实遴选到符合学校学生食堂的特色餐饮经营服务者，认真组织好本次遴选工作，按照《威尼斯wnsr888西二食堂3号档口遴选特色餐饮经营项目的公告》的要求，为便于各位竞标者做好相应准备，专门通知如下。
1.本次评审时间：2024年3月28日（星期四）下午14:20—17:30时，加工地点：西二食堂，地点：西二食堂办公室。
2.竞标人须自行携带制作食品所需的主要食材半成品（须做好保洁措施）和配料、操作时所需的工作服帽、袖套和围裙等。
3.现场参评品种的确定，竞标人从报名提交的品种中自选两个品种，到食堂现场加工制作。
4.学校提供食用油、酱油、食用醋、食用盐等常规调料。
5.竞标人先到西二食堂餐厅签到，根据学校工作人员安排进行加工操作。
6.加工操作完成参评品种后，须清理完灶台等卫生后，把加工好的餐品送入评审现场供评审人员评审，并回答评审人员的提问。
7.参加评审后，竞标人可收拾所带的物品离开食堂。
8.进入校园车辆须有序停放到东区足球场地下停车场，不得在食堂周围路边停放。
9.评审结果将在威尼斯wnsr888后勤管理处网站（http://www.zwc.dep.zync.edu.cn/）上面向社会公示，并供竞标人阅览，公示期结束，按照公示名次从高到低通知中标人办理经营前准备工作。
威尼斯wnsr888后勤产业服务有限公司
2024年3月26日
