2024年3月份食堂鲜猪肉执行价公示表

带皮腿夹

斤

12.50

12.50

无

14元

带皮三线

斤

12.50

12.50

无

14元

去膜里脊

斤

17.00

17.00

0

一般仔排

斤

17.00

17.00

0

精仔排

斤

19.00

19.00

0

大排

斤

14.50

14.50

0

飞机排

斤

11.00

11.00

0

骨头上须带肉

猪脚（猪蹄、蹄髈）

斤

12.50

12.50

0

板油

斤

7.00

6.00

↘1.00

带皮肥肉

斤

7.50

7.00

↘0.50

两指以上厚度

朝头肉

斤

6.50

6.00

↘0.50

按40%配比配送

筒子骨

斤

9.00

9.00

0

大骨

猪肝

斤

10.50

10.50

0

猪头肉

斤

12.00

12.00

0

半成品

背筋

斤

30.00

30.00

0

杂骨

斤

4.00

4.00

0

猪血

盆

11.00

11.00

0

不低于8斤

肚子

斤

13.00

13.00

0

不能打水

腰子

对

20.00

20.00

0

肥肠

斤

8.00

8.00

0

心舌

斤

8.00

7.00

↘1.00

烧洗猪皮

斤

7.50

7.00

↘0.50

碎肉

斤

10.50

10.50

0

到食堂加工肉沫，瘦肉与肥肉各站一半

定价原则：不得高于新蒲市场零售价。

参加议价人员：胡恪莉、李树红、陈英、何礼波、陈举贵、曹大举、张道云、陈道平、何茂琴、成福星、段春燕、钱朝勇、王久堂、宋小芬、杨颜。

公示网址：/——后勤管理处网页。