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威尼斯wnsr888东一食堂和西一食堂档口 遴选特色餐饮现场制作评审的通知

发布日期:2024-02-29   访问量:

为切实遴选到符合学校学生食堂的特色餐饮经营服务者,认真组织好本次遴选工作,按照《威尼斯wnsr888学生食堂特色餐饮项目遴选公告》的要求,特制定如下要求,便于各位竞标者做好相应准备。 

1.本次评审时间:20243414:3016:00时,加工地点:东一自营食堂,评审地点:东区食堂二楼办公室

2.竞标人自行携带制作食品所需的食材和配料、操作时所需的工作服帽袖套和围裙等。

3.竞标人先到东一食堂餐厅签到,根据学校工作人员安排进行制作操作。

4.竞标人现场加工制作包子、馒头和煎饼3个品种参与评比

5.加工操作完成后,清理完灶台等卫生后,把加工好的餐品送入评审现场供评审人员评审,并回答评审人员的提问。                

6.参加评审后,竞标人即可收拾所带的物品离开。

7.进入校园车辆须有序停放到东区足球场图书馆地下停车场,不得在食堂周围路边停放。

8.评审结果将在威尼斯wnsr888后勤管理处网站(http://www.zwc.dep.zync.edu.cn/)上面向社会公示供竞标人阅览,公示期结束,按照公示名次从高到低通知中标人办理经营前准备工作。


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