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学生食堂鲜猪肉采购价格(2021.6)

发布日期:2021-12-21   访问量:
学生食堂鲜猪肉采购价格(2021.6)
猪肉 单位 5月份供应执行价 临近高校5月上旬供应价 临近高校5月上旬供应价 6月份 备注
部位名称 执行价
带皮腿夹 15 12
带皮三线 15 14 11.5 12
去膜里脊 20 14 15
仔排 19 16 16
大排 18 14 13 13.5
飞机排 13.5 12 11 11
猪脚 14 13 12
板油 14 10 10
带皮肥肉 14 13 10 10
肉沫 14 9
朝头肉 11 8.5
筒子骨 10 9 9 9 大骨
猪肝 13.5 13 11 11
碎肉 14 9
圆子肉沫 14 10
猪头肉 16 14
背筋 32 30
杂骨 5 5 5 5
蹄膀 14 14 13 12
猪血 10 8/6 8/6 10 不低于8
肚子 13 14 14 12
腰子 20 20
肥肠 11 11 10 10
心舌 9 10 9 8
烧洗猪皮 9 8 10

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